DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA archivos - La Tienda de la Rica

Sístole garnacha 2023

Urban032021 — Wed, 18 Feb 2026 12:25:12 +0000

Sistole Garnacha 2023

elaboracion:

Viñedo propio, situado en Clavijo, 4 años de edad, espaldera, 510 metros de altura

Vendimiada manual en cajas de 20 kg.

Despalillado

Fermentación a 27 grados 10 días, con remontados ligeros

Sangrado y prensado con prensa vertical manual

Fermentación maloláctica en depósito Inox

12 meses de crianza en barrica de 500 litros de roble francés (de una envinada)

No clarificado ni filtrado

Embotellado a finales de marzo del 2025

Producción: 666 botellas.

Datos de Cata:

Capa media, color rojo picota brillante.

En nariz muy fresca con especiados, mentolados y balsámicos. Con gran intensidad aromática,

detrás un toque sutil de tostados.

En boca muy fresco, redondo, sedoso, especiado y con un toque de barrica muy ligero.

-Grado 13.8

-Ácidez total 6.15

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Sistole Maturana 2023

Urban032021 — Wed, 18 Feb 2026 12:07:45 +0000

Sistole Maturana 2023

Elaboracion:

Viñedo propio, situado en Clavijo, 8 años de edad, espaldera, 700 metros de altura

Vendimiada manual en cajas de 20 kg.

Despalillado

Fermentación a 26 grados 8 días, con remontados ligeros

Sangrado y prensado con prensa vertical manual

Fermentación maloláctica en depósito Inox

12 meses de crianza en barricas de 500 litros de roble francés (de una o dos envinadas)

No clarificado ni filtrado

Embotellado a finales de marzo de 2025

Producción: 925 botellas.

Datos de Cata

Capa alta, color purpura intenso.

En nariz madurez, fruta negra, especiado, pirazinas propias de la variedad pero no en exceso,

intenso, elegante, detrás un toque sutil de tostados.

En boca fresco, intenso y elegante, agradable, sedoso, maduro, con la barrica algo más presente que en nariz,

-Grado 14

-Ácidez total 6.1

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Jose Gil Camino de Ribas Parcela La Cóncova

Urban032021 — Tue, 10 Feb 2026 09:32:02 +0000

Jose Gil Camino de Ribas Parcela La Cóncova

Sobre Jose Gil Camino de Ribas Parcela La Cóncova

No es lo mismo empezar de cero que continuar con un legado. Sin embargo, ambos comienzos tienen sus desafíos. Mientras que el primero tiene que mover cielo y tierra para conseguir viñedos, algo que en algunas regiones es una misión casi imposible, el que ya cuenta con parcelas se enfrenta al reto del salto generacional. Algo que si nos referimos a la Rioja, el desafío es importante ya que se trata de una región donde las familias han trabajado, generación tras generación, con la misma tradición para construir la fama internacional que hoy tienen sus vinos.

Es en este contexto donde surge la historia de José Gil, tercera generación de viticultores de San Vicente de la Sonsierra, un pintoresco pueblo de apenas 1.000 habitantes en La Rioja. José, como hijo de viticultores, siguió el camino esperado: estudió enología e ingresó en la bodega familiar para elaborar el clásico tinto cosechero de maceración carbónica. Pero su corazón le llevó a un nuevo rumbo. Decidió crear sus propios vinos, inspirándose en el estilo borgoñón y las prácticas ancestrales, con el objetivo de reflejar en cada botella el más puro terroir de su tierra.

Así es como, junto con su pareja Vicky, José comenzó a trabajar una pequeña finca de 8 hectáreas de viñedo en la Sonsierra Riojana, lanzando vinos que han conquistado a la comunidad vinícola y demostrado que una nueva Rioja, con ganas de mostrarse al mundo, ha llegado para quedarse.

Con su enfoque innovador, José está llevando a la Rioja a una nueva etapa, respetuosa con la tradición pero con una mirada fresca, abierta y ambiciosa. José Gil Camino de Ribas Parcela La Cóncova es prueba de ello. Un vino procedente de una viña única de suelo arenoso y roca arenisca, La Cóncova, situada en San Vicente de la Sonsierra, a una altitud de 600 metros. Se trata de una combinación de tempranillo, garnacha y un pequeño porcentaje de variedades como viura, jaén, garnacha blanca, palomino y otras variedades blancas, procedentes de esta misma parcela que se trabajan en ecológico y se vendimian manualmente en cajones de 250 kg. Una vez en bodega, la vinificación se lleva a cabo con un 30% de raspón y la fermentación se realiza con levaduras autóctonas. Después, el vino madura durante 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

Como resultado se obtiene José Gil Camino de Ribas Parcela La Cóncova, un ejemplo claro de la nueva Rioja. Un vino tinto con raíces profundas en la tradición, pero con una frescura y personalidad únicas que reflejan la visión personal por el terruño de este viticultor de nueva generación.

Detalles

Alcohol 13.50%

Zona de elaboración La Rioja

Denominación de origen DOCa Rioja

Bodega José Gil Vigneron

Contiene sulfitos

Variedades 100% Otras variedades blancas, Garnacha Tinta, Tempranillo

Servicio 16.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Jose Gil Camino de Ribas Parcela La Cóncova 2024

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 10 meses en barricas de roble.

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Jose Gil El Bardallo

Urban032021 — Tue, 10 Feb 2026 09:22:19 +0000

Jose Gil El Bardallo

Sobre Jose Gil El Bardallo

Cuando oímos la palabra ‘vigneron‘, pensamos inmediatamente en el venerado cosechero francés. Sin embargo, en La Rioja (España), esta misma figura no goza siempre del mismo reconocimiento que en el país vecino. El ‘boom’ vitivinícola de la denominación vivida en la segunda mitad del siglo pasado y la llegada de grandes grupos bodegueros han relegado a los viticultores tradicionales a un segundo plano. Por suerte, nuevas generaciones están intentando cambiar las cosas. Jóvenes bien preparados que están dando un paso al frente con ideas innovadoras y, sobre todo, con un respeto absoluto a los métodos ancestrales, especialmente en el viñedo. Concretamente, en San Vicente de Sonsierra, los «macanes», como se conoce a los habitantes de este pueblo en referencia a la azada que utilizaban en los campos, están viviendo toda una revolución enológica, con el nacimiento de pequeños proyectos emergentes que combinan tradición y modernidad. Uno de ellos, el creado por Jose Gil (hijo de Bodegas Olmaza) y su pareja Vicky Fernández, se trata de una pequeña bodega en el que se aúnan trabajo, pasión y profesionalidad. Con una clara influencia de Borgoña, nos presentan vinos auténticos reflejo del terroir.

Es así como lanzan Jose Gil El Bardallo, un vino de paraje de tempranillo y un pequeño porcentaje de viura que procede de una viña situada a una altitud de 515 metros sobre el nivel del mar. Cepas de 50 años plantadas en suelo calcáreo que se cultivan de forma ecológica y que se vendimian manualmente en cajones de 200 kilogramos en su momento óptimo de maduración. En bodega se lleva a cabo una fermentación con despalillado completo y, después, el vino envejece durante 10 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

Demostrando que el futuro de la viticultura puede ser brillante y sostenible, arraigado en el amor por su tierra y su herencia, Jose Gil El Bardallo se presenta como una de las grandes revelaciones de la DOCa Rioja. Un vino de parcela que encarna la revolución de la viticultura en San Vicente.

Detalles

Alcohol 13.50%

Zona de elaboración La Rioja

Denominación de origen DOCa Rioja

Bodega José Gil Vigneron

Contiene sulfitos

Variedades 95% Tempranillo, 5% Viura

Servicio 16.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Jose Gil El Bardallo 2024

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 10 meses en barricas de roble.

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Jose Gil Viñedos en Labastida

Urban032021 — Tue, 10 Feb 2026 08:56:15 +0000

Jose Gil Viñedos en Labastida

Sobre Jose Gil Viñedos en Labastida

En un mundo donde muchos jóvenes buscan oportunidades en grandes ciudades, hay una nueva generación de viticultores que elige quedarse en su pueblo para trabajar duro en el campo y embotellar la mejor expresión posible de su tierra. Estos jóvenes apasionados están revitalizando sus comunidades rurales, llevando innovación y un profundo respeto por la tradición a la viticultura. Con su conocimiento, dedicación y amor por el terroir, están creando vinos excepcionales que reflejan la autenticidad y riqueza de sus regiones. Y es así como Jose Gil junto a su compañera Vicky Fernández crean su propio proyecto en el pueblo de San Vicente de la Sonsierra, en La Rioja, tomando como referencia el estilo borgoñón para revalorizar y afianzar un paisaje, una marca y una región.

Su vino Jose Gil Viñedos en Labastida se trata de un coupage de tempranillo y garnacha con un pequeño porcentaje de las variedades blancas viura y palomino. Cepas de entre 45 y 80 años que se trabajan de forma ecológica y sin herbicidas. La vendimia es manual en cajones de 200 kilogramos y se traslada inmediatamente a la bodega para iniciar la vinificación. Para ello, primero se selecciona y despalilla con un pequeño porcentaje de raspón y, después, se fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, el vino envejece en hormigón y barricas de roble francés usadas de 500 litros en un curioso calado situado en las laderas del castillo de San Vicente de la Sonsierra.

De esta manera, cada botella de Jose Gil Viñedos en Labastida cuenta una historia de esfuerzo y conexión con la naturaleza. Un vino tinto que refleja perfectamente el terroir y que demostra que quedarse en el pueblo no es una renuncia, sino una elección llena de propósito y pasión.

Detalles

Alcohol 13.50%

Zona de elaboración La Rioja

Denominación de origen DOCa Rioja

Bodega José Gil Vigneron

Contiene sulfitos

Variedades 85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta, 5% Otras variedades blancas

Servicio 16.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Jose Gil Viñedos en Labastida 2024

Vino tinto Ecológico. 10 meses en barricas y hormigón.

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Macán Clásico 2021

Urban032021 — Tue, 10 Feb 2026 07:59:04 +0000

Macán Clásico 2021

Descripción

El hermano pequeño de Macán es el guiño de Vega Sicilia a los grandes vinos de la D.O.Ca. Esta añada 2021 es la segunda consecutiva en la que se hizo acompañar a la Tempranillo con un pequeño aporte de Garnacha. La buenísima calidad de la cosecha y el mayor conocimiento por parte del equipo técnico han dado como resultado, a juicio de la propia bodega, el mejor Macán Clásico hasta la fecha. Alegre, fresco, con gran empaque y un estilo ya consolidado.

Ficha técnica

La bodega

Macán

Tipo

Tinto

Añada

2021

Grado

14.0% vol.

Producción

202.660 botellas bordelesas

Variedad

Tempranillo, Garnacha

Origen

Rioja

Cata

Vista

De color cereza.

Nariz

Compleja y expresiva, despliega aromas a fruta roja con notas especiadas y minerales.

Boca

Tinto lleno, largo y persistente, con matiz herbáceo y un carácter más atlántico, reflejo de una añada más fresca.

Temperatura de servicio

Entre 16 y 18 °C.

Consumo

Desde ya y hasta más allá de 2036, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción

Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar, a 483 metros de altitud.

Superficie

100 hectáreas.

Edad

Cepas de una media de 30 años.

Suelo

Calizo con un perfil más arcillo-arenoso.

Clima

La campaña de 2021 se caracterizó por una pluviosidad superior a la media, generando convenientes reservas hídricas en el viñedo. La primavera, atemperada y estable, favoreció la brotación de las yemas libre de heladas, y la floración y el cuajado se desarrollaron sin contratiempos. El 16 de junio cayeron tormentas intensas, acompañadas de granizo en algunas parcelas, afectando a siete hectáreas, pero respetando el resto del viñedo. En el momento de la vendimia, el tiempo estable acompañó la recogida de la uva, con temperaturas suaves y poco contraste térmico, sin nieblas ni precipitaciones.

Rendimiento

4.300 kilogramos por hectárea, lo que equivale a 30,10 hectolitros por hectárea.

Cosecha

Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos, del 19 de septiembre al 7 de octubre de 2021, siendo especialmente espléndida con uvas sanas, frescas, frutosas y con hollejos crujientes.

Envejecimiento

Crianza de 12 meses en barricas y 18 meses más en botella.

Embotellado

En agosto de 2023.

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Macán 2020

Urban032021 — Tue, 10 Feb 2026 07:47:50 +0000

Macán 2020

Descripción

Macán 2020 es una mirada moderna y muy personal a los vinos de alta expresión y máxima calidad de la D.O.Ca. Rioja. Es una apuesta por la finura, la elegancia, la complejidad y la potencia, y constituye el estandarte de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, el proyecto conjunto iniciado por Tempos Vega Sicilia y la Compañía Vinícola Edmond de Rothschild en 2004. 2009 fue la primera añada lanzada al mercado y, como explican desde la propia casa, esta 2020 supone un punto de inflexión en su definición. Y es que para su elaboración se buscaron nuevas parcelas y variedades, además de la Tempranillo, como la Garnacha y la Graciano. Esta última, junto a la precisión a la hora de decidir el momento de la vendimia, salvaguardaron la frescura de una cosecha climáticamente cálida. El resultado es un tinto poderoso, sutil y untuoso. En suma, una absoluta delicia.

Ficha técnica

La bodega

Macán

Tipo

Tinto

Añada

2020

Grado

14.0% vol.

Producción

98.835 botellas bordelesas

Variedad

Tempranillo, Garnacha, Graciano

Origen

Rioja

Cata

Vista

De color cereza intenso.

Nariz

Destaca por sus aromas a fruta madura negra junto a matices de hierbas secas y roble cremoso.

Boca

Muy equilibrada, jugosa y especiada, a la par, con taninos maduros pero finos.

Temperatura de servicio

Entre 16 y 18 °C.

Consumo

Desde ya y hasta 2035, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción

Viñedos de una cuidada selección de parcelas situadas en terrazas a 500 metros de altitud en los pueblos de San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar.

Superficie

100 hectáreas.

Edad

Cepas de una media de 40 años.

Suelo

Pobre, de cascajos, poco evolucionado y de naturaleza arcillo-calcárea.

Clima

2020 fue ligeramente más cálido pero contó con óptimas precipitaciones a lo largo del ciclo, especialmente entre los meses de marzo y junio, permitiendo la acumulación de reservas hídricas en el suelo. A nivel de temperaturas, los valores medios estuvieron por encima de lo habitual solo durante los meses estivales, principalmente en la primera quincena de septiembre, con días de intenso viento cálido del sureste.

Rendimiento

4.000 kilogramos por hectárea, lo que equivale a 28 hectolitros por hectárea.

Cosecha

La vendimia se llevó a cabo del 13 al 30 de septiembre de forma manual en cajas de 12 kilogramos.

Envejecimiento

Crianza de 16 meses en barricas y fudre, seguidos de otros 28 meses más en botella.

Embotellado

En agosto de 2022.

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Valenciso Tinto Reserva

Urban032021 — Fri, 19 Mar 2021 12:16:44 +0000

Valenciso Tinto Reserva

Tipo Vino Tinto Reserva

Denominación de origen Rioja (España)

Uvas Tempranillo

Productor Compañía Bodeguera de Valenciso

Graduación 14,5%

Formato 0,75 L

Valoración

Valenciso es un buen vino y un rioja de confianza, que satisface tanto a los paladares clásicos como a los amantes de los vinos de corte más moderno. Su gran equilibrio entre fruta y madera es una de sus mejores virtudes, que mantiene además añada tras añada. En Valenciso tienen fama de hacer las cosas bien, de ser constantes y precisos, y no hay más que abrir cualquiera de sus botellas para comprobarlo.

Se elabora exclusivamente con uvas de la variedad tempranillo, de pagos de Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba, cultivados en viticultura sostenible sobre suelos arcillo-calcáreo, al norte de la Rioja Alta, beneficiándose de la influencia atlántica característica de la comarca. Tras una vendimia manual, las uvas despalilladas pero enteras fermentan y maceran en depósitos de cemento; después, un tercio del vino envejece durante 19 meses en barricas de roble francés con tostados ligeros y medios. Finalmente, se trasiega de nuevo a cemento para sedimentar y estabilizar de forma natural durante 12 meses antes de su embotellado.

Recién descorchado, Valenciso emana energía, vida, mucha fruta y muestra su buena crianza. Es elegante, expresivo, intenso y armónico. Es complejo también, con una amplia variedad de notas frutales (cerezas, frambuesas, ciruelas, moras), notas lácticas, de humo y hojarasca…, sin que ninguno de esos aromas tome un protagonismo especial, su carácter verdadero recae en el conjunto, un agradable y rico perfume, más armonizado cuanto más tiempo transcurre en copa. En boca es muy jugoso, con potencia y nervio pero con los taninos amables, y con un fondo especiado de pimienta y vainilla y una agradable viscosidad que demuestran su inconfundible carácter riojano. Muy fácil de beber, jugoso, placentero y fresco. Un vino que crece en copa y con una larga vida. Tengan siempre unas botellas en la bodega y no olviden decantarlas antes de servirlas para gozarlas en plenitud. ¡Si lo prueban, repetirán!

Arroces / Guisos de carne / Solo / Rabo de toro / Canelones / Confit de pato / Carnes al horno / Pollo con pasas y ciruelas

Suelo:Arcilloso-calcáreo
Clima:Continental con influencia atlántica

Material de vinificación:Madera / Cemento
Período de crianza:19 meses
Tipo de madera:Roble francés

Temperatura de servicio óptima:Entre 14º C y 16º C
Decantación:Se recomienda decantar

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Valenciso Tinto “10 Años Después”

Urban032021 — Fri, 19 Mar 2021 12:09:40 +0000

Valenciso Tinto “10 Años Después”

Tipo Vino Tinto Reserva

Denominación de origen Rioja (España)

Uvas Tempranillo

Productor Compañía Bodeguera de Valenciso

Graduación 14,5%

Formato 0,75 L

Valoración

Llamado así porque este Reserva se ha embotellado, a los 10 años de su cosecha. Son solamente 4.500 botellas de un vino muy especial que nace de la inquietud de Valenciso por mejorar y saber más. Ha tenido una estancia de años en cemento y años en barrica de roble del Cáucaso. Su llamativa viveza y armonía nace de la equilibrada unión de ambos envejecimientos. Recomendamos darle un poco más de tiempo en botella para disfrutarlo en plenitud.

Se recomienda servir a 16 ºC.

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