Descripción
Louro do Bolo
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
| Añada: | 2021 |
| Denominación: | Valdeorras (Galicia, España) |
| Bodega: | Miguel Louro |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Miguel Louro elabora este Louro do Bolo, un vino blanco con DO Valdeorras con uvas de la vendimia de 2021. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.
Descripción de Louro do Bolo
Louro do Bolo
NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pajizo con ribete verdoso.
- Nariz: Plantas como el hinojo, el tojo, y un delicado recuerdo a la flor del castaño, con notas cítricas y recuerdos de roca húmeda.
- Boca: Fresco pero voluptuoso y graso, que se funde en un paso complejo y frutal. Final marcado por la mineralidad salina de su suelo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras
VIÑEDO: Miguel Louro
UVAS: Godello, Treixadura
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 4 meses sobre lías finas en foudres.
ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en foudres (Bocoyes) de 3.000 litros de roble francés de los bosques de Normandía.
MARIDAJE DEL VINO: Mariscos cocidos y a la plancha, pescados de roca, sushi o carnes blancas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12 °C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
Valoraciones
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